quarta-feira, 19 de junho de 2013

Óleo de coco e suas propriedades


                                                                 

Uma pesquisa realizada na Universidade da Columbia, o óleo de coco foi adicionado à massa de muffin (bolinho muito consumido pelos americanos) e sobre os pratos de comida das principais refeições dos participantes, que acabaram emagrecendo bem mais do que o esperado pelos próprios pesquisadores. Na barriga então, o resultado foi incrível: sete vezes mais perda de medidas do que em uma dieta comum!
Se você quer emagrecer , deve consumir de três a quatro colheres de sopa por dia de óleo de coco. Uma boa ideia é misturá-lo com sucos e vitaminas, mas ele também pode ser derramado sobre a salada durante as refeições ou mesmo tomado de colherada, já que tem um sabor agradável. Outra boa sugestão é usá-lo como um substituto da margarina e da manteiga na culinária, como no bolo.
Enquanto o azeite de oliva é composto por moléculas de cadeia longa, o óleo de coco tem alto teor de triglicerídios de cadeia média (TCM), o que torna a digestão de cada um diferente “ A vantagem do óleo de coco é que ele é facilmente absorvido e transformado em energia no fígado, não se acumulando como gordura, ao contrário dos outros tipos de óleo”, esclarece a nutricionista Bruna Murta, da rede Mundo Verde.
Algumas pesquisas têm demonstrado que a gordura do coco funciona até mesmo para pessoas diabéticas ou com problemas de tireoide. Uma excelente novidade. O óleo de coco além de poderoso nutriente, é emagrecedor, e seu consumo diário proporciona benefícios à saúde e ao corpo. É um antioxidante eficaz extraído do fruto maduro, fresco ou seco. Contém vitaminas, minerais, ácidos graxos essenciais e ácido láurico (mesma substância encontrada no leite materno) entre outros componentes que promovem qualidade de vida.
O óleo de Coco Extra Virgem é um termogênico natural que auxilia na redução de gordura localizada e acelera o metabolismo, contribuindo para um emagrecimento saudável. O óleo também regulariza o trabalho do intestino, tanto em casos de prisão de ventre, como em diarreias. O Óleo de Coco Extra Virgem diminui o colesterol porque contém vitamina E, que combate os radicais livres (causadores do envelhecimento) controla a fome promovendo saciedade, equilibra os hormônios e diminui o cansaço, pois é um,a excelente fonte de energia.



Fonte: Jornal Zona Sul/Abril/2012


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